オレ、結構餃子好き。

8月末に職場の友人Rさんの行きつけの店　萬金にて（特殊なカタチの）餃子を食す。

ホワイト餃子グループというジャンルの餃子。

餃子の注文が1回しかできない、との店側のストロングスタイルに不安があって

Rさんに同行していただきました。

うん、ウマい。。かなりウマい。。。

生地がパンのようにふっくら、モチッと。

ニンニクたっぷりのタレで。

ボリュームあるけど、1人で20個くらいいけますね。

家の近くのお店。

焼き餃子と煮餃子。

壷に入った特製の味噌ダレで。

ウマい。生地はモチッと系。

焼き→かりっとジューシー。

煮　→ぷりっとジューシー。

タンタン麺もかなり美味。

野菜たっぷり、胡麻のコクしっかり、中華系スパイスしっかり、だけど辛すぎない。

スープとまらない、汗もとまんない。

チャーハンも相当美味。

どこまでもパラッと仕上がってて、あっさり食べられる、でもしっかりした味付け。

「ギョウザ」「餃子」って店名に付けてるってやっぱ自信あるんですね。

ウマいものって幸せだ。